무이암차(드립용)

무이암차: 중국 복건성의 무이산에 있는 차나무의 찻잎과 줄기로 만든 암차의 제다방법으로 만든 차를 

무이암차라 칭합니다. 무이산은 바위암석이 많으며, 그 바위산에 차나무들이 생장하여,

무이산의 운무와 계곡의 맑은 물, 신비로운 환경에서 생장하는 차나무, 

그러한 차나무의 찻잎으로 만든 무이암차는

자연 청정 그 자체, 농약과는 거리가 멀고 맑고 깨끗하고 청정한

신비로운 무릉도원을 연상하며, 바위의 운을 갖고 있어 암차라 칭하며

암차의 맛과 향을 암운이라 합니다.

무이암차는 다양한 차 중에서도 가격이 주로 고가이며, 제대로된 전통 수공제다의

소규모 전문 차장에서는 많은 양의 암차를 만들수 없으며

제다시간 또한 가장 오래걸리며, 그 해의 암차는 4-5월 채엽하여 발효을 거듭하여 9-10월쯤

완성됩니다.

따라서 만드는 시간도 오래걸리고, 잘 만들기까지 정성이 많이 요구되어

제대로 된 좋은 암차는 가격이 그리 저렴할수가 없습니다.

그러한 고가의 암차를 음차하기에 여기 편리하고 조금은 착한 가격에 음차할수 있는

올가나스토리 암차를 추천합니다.

암차의 3종을 가장 맛있게 블랜딩하여, 찻잎도 브로큰하여 쉽게 빨리 우려마실수 있게

만든 암차입니다.

커피 드립처럼 암차를 드립해서 마시거나, 걸름망있는 컵에 따듯한 물 부어 (몰온도90-95도)

우려서 맛셔도 됩니다.

걸름망이 없을경우에는 마트의 다시팩소형에 약 6-7그람 정도 넣어 컵에 따듯한 물부어 우려마시면 됩니다.

간편하고 간단하게 무이암차의 암운을 느껴보십시요 !!

(보통 일반차들은 첫 우린물을 세다라 하여 버리고, 그 다음부터 우려서 마시는데,

무이암차들은 워낙 청정한 차로 첫물을 세다라 하여 버리지 않는 분들도 많습니다.

그러나 이건 개개인의 선택입니다. 원하시는 분은 세다하여도 됩니다.)

무이암차의 향은 커피향보다 뛰어난 그 향에 취해...맛은 깊고 중후한 맛에 또 한번

무릉도원의 경이로움을 느낄수 있습니다. 

***저희 올가나스토리 제품들은 시중 茶시장에 공급되는 그런 등급의 茶가 아님을 다시한번 알려드리며.

저희 제품은 몇년에 걸쳐 현지답사를 토대로 전통 공법의 오리지널만 한정수급되는 茶들입니다.
따라서 6대 다류를 가르치는 분이나 배우는분들은 반드시 힌번쯤은 음다를 하고 차엽을 확인해보는 필수이기도 합니다.
감사합니다.