신6대차산중 린창차산지역에서 가장 으뜸인 멍쿠지역의 고차수 나무의 찻잎으로
전통방식인 쇄청(햇볕에 모차말림)을 하여 수제방식의 긴압으로 만든
최상의 생차임 -"보이생차의 진수"
왕조차 문화연구원에서 2009년도에 회원들과 함께 공동구매한 차로
직접 린창차산에 가서 직접 찻잎 수매부터 제다 포장에 이르기까지 철저한 관리감독하에
제대로 된 정통적인 방법에 의하여 제다한 진정한 고수차입니다.
린창 차산의 특징은 약간의 떫은맛(카테킨이 풍부하여)이 나면서 고수차의 배저향과
시원맛, 단맛이 있으며, 고수차는 일반 관목차와는 다르게 발효속도가 3-7배정도 빠르고
제다한 그해의 차도 부담없이 즐길 수있습니다.
2-3년만 지나도 떫은맛이 단맛으로 발효되어, 맑고 향기로운 차를 진정으로 감상 하실 수있습니다